CompLex 2/23 - Legal Regulation of Whole Genome Sequencing of Listeria monocytogenes in the Food Industry: Challenges, Attitudes, Possibilities

Rapporten redegjør for rettslige og organisatoriske utfordringer knyttet til innføring av DNA sekvenseringsteknologi for overvåkning og kontroll av matbårne patogene bakterier (hovedsakelig Listeria monocytogenes) i norsk matindustri

Bildet kan inneholde: font, motorkjøretøy, aqua, kjøretøydør, bilbelysning.

Omslag CompLex 2/23

Rapporten redegjør for rettslige og organisatoriske utfordringer knyttet til innføring av DNA sekvenseringsteknologi for overvåkning og kontroll av matbårne patogene bakterier (hovedsakelig Listeria monocytogenes) i norsk matindustri. Rapporten er et nybrottsarbeid utformet i regi av forskningsprosjektet "Food safety with high precision – Pathogenomics for the food industry" (PathoSeq). Prosjektet ble ledet av Nofima og finansiert av Norges forskningsråd. Mer om prosjektet her: https://nofima.com/projects/pathoseq/

Forfattere: Christiane Hunsbedt, Lee A. Bygrave, Annette Fagerlund og Solveig Langsrud.

Les hele utgivelsen på CompLex 2/23(pdf)

Publisert 22. mars 2024 13:05 - Sist endret 22. mars 2024 14:26